目前分類:食記 - 日本料理 (11)

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❀❀❀Musha:
1725 W Carson St Ste B Torrance, CA 90501

 
今天又是發掘新天地的時間, 這間是居酒屋類型, 讓我想起在溫哥華吃的Guu Garlic. 上完班總是要來放鬆一下, 就來嘗試家裡附近的日式料理吧!看看別人桌上擺的食物, 看起來真是不錯, 參照Yelp上的推薦也點了幾樣. 他們的Menu字型很可愛, 跟Guu Garlic有點像.
 



ABURI SHIMESABA
滿意度: ❀❀❀❀
驚喜度: ❀❀❀❀+
價格: $8.80


這款就是上面menu中的item, 剛上上來是為烤的魚, 突然他就拿起噴槍, 在我們面前將魚火烤了一陣, 很棒, 看起來挺好吃的, 我對這種魚比較沒有多大興趣, 但吃起來的確還不錯, 就是鹹了點, 不過我家那隻倒是很愛吃.

BAGUETTE GRATIN
滿意度: ❀❀❀❀+
驚喜度: ❀❀❀❀
價格: $6.80


這款讓我想起San Francisco的碼頭, 那裡賣的巧達濃湯, 也是放在麵包之中, 搭配起來味道真的挺好吃的, 我很喜歡這樣的味道, 讚!

MUSHA'S CHEESE RISOTTO
滿意度: ❀❀❀+
驚喜度: ❀❀❀❀
價格: $6.80


這款我看Yelp上的人每到必點的食物, cheese bowl不是讓你吃的, 他會把裡面的料倒到外面的碗, 然後就把他帶走了, 結合意大利料理與日本料理的產物, 它是brown rice在雞湯煮, 加上培根, 洋蔥跟heavy cream. 是不錯吃, 但我覺得太鹹了, 畢竟沒有麵包或其他搭配的, 所以如果放淡一點會更好. 所以他不是我最愛的餐點.

SNOW CRAB MEAT AND RADISH SALAD
滿意度: ❀❀❀
驚喜度: ❀❀❀❀+
價格: $11.50


要在日本料理店點沙拉, 其實我都很猶豫, 不過因為整晚都是吃肉吃米, 覺得不太健康, 看到旁邊桌點了, 我也跟點了這款沙拉, 沒想到!真的很好吃啊, 醬料搭配蟹肉, 實在是超級好吃, 但是$11.5的價格還是偏貴, 所以我滿意度就給到四顆, 不過的確是很好吃><......

BLACK SESAME ICECREAM W/BLACK HONEY AND SOY POWDER
滿意度: ❀❀❀❀+
驚喜度: ❀❀❀❀
價格: $4.80


酒足飯飽之後, 本來我通常就是走人, 但今天看到每人都有甜點, 讓我不禁也想嘗試看看, 真是驚為天人, 我沒想到可以在居酒屋吃到好吃的冰淇淋, 他的冰淇淋跟一般不太一樣, 相當黏稠. 雖然我超飽了, 但我還是想要把它吃光!這款是我下次會想再點的甜點!

總體而言, 它比Garlic Guu便宜, 雖然某些餐點略鹹, 但還是有其他更好的選擇,  所以我是一定會再來吃的!

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❀❀❀

Ramen Yamadaya:
11172 Washington Blvd, Culver City, CA 90232

 

 

 
這間店在Torrance也有店, 我第一次去選的TONKOTSU KOTTERI覺得味道太濃郁, 對我來說太稠太鹹, 所以沒有愛, 但聽我同事說這可是有上LA拉麵排行榜, 我決定再給他一次機會.
 


這次選的是TONKOTSU RAMEN最基本款($7.95). 另外再加個Spicy Tuna bowl & Small Salad(+4.75) 變成combination.

Tonkotsu Ramen: $7.95
 
滿意度: ❀❀❀
 
驚喜度: ❀❀❀
 
 

他的麵相較於其他拉麵店較細, 硬硬的, 不過是我喜歡的類型, 這款湯頭也沒這麼油膩, 雖然對我來說稍微有一點鹹, 還是要配白開水, 不過味道上我還算喜歡, 至少比上次點的那好吃太多.

Tonkotsu Ramen: $4.75
 
滿意度: ❀❀❀❀+
 
驚喜度: ❀❀❀❀+

 

 

這是額外加點的, 沙拉的醬很好吃, 是我最喜歡的日式醬, spicy tuna don也是不錯, 雖然分量不多, 但吃起來也挺好吃, 不會太鹹, 這兩個加點的, 雖然不是什麼特別的餐點, 但加分不少! 這是間我會再回來吃的店!而且離我上班地點很近!目前看來, 如果要吃濃郁一點的ramen, 這間或是山頭火都是不錯的選擇.

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❀❀❀+
Ramen Jinya:
2208 Sawtelle Blvd Los Angeles, CA 90025

 

 

 
 
好久沒來Sawtelle, 今天來嘗試間新開的拉麵店, 旁邊有mall的停車場, 所以不用擔心停車的問題. 裡面的擺設很特別, 進來後先欣賞一下. 
 
 
Tonkotsu Black: $10.55
 
滿意度: ❀❀❀
驚喜度: ❀❀❀+

這裡的拉麵有兩種,  一個是豬骨湯, 另一個是雞骨, 今天嘗試了豬骨湯, 裡面有叉燒, 竹筍, 蔥, cabbage, 圖片是special, 外加了海帶, 一點紅辣油, 還有蛋!如果吃最普通的, 價格是$8.55. 個人覺得湯頭味道普通, 沒有什麼驚喜, 但老實說, 到目前為止合我口味的拉麵店好像很少, 的確是有點懷念上次清淡的烏龍麵湯頭, 但它遠在Irvine, 實在是難啊, 如果是想要吃這種濃郁口味的, 目前還是山頭火的Special較合意, 看來要多方嘗試, 看哪時可以找到一間中意的!

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❀❀❀+
Jidaiya:
18537 S Western Ave Gardena, CA 90248

 
 
中午吃了個不甚滿意的, 晚上再來吃一間新開的, 希望沒有選錯. 他跟新撰組位於同一個plaza, 位於western ave與186th st. 附近, 停車位很多, 照樣是不需要煩惱, 而且看起來人不少, 應該是不錯吧?
 
今天的special, 這張照片真是很逗趣阿!我朋友說像是一個台灣很久以前的諧星, 我不知道為何想起張晨光XDDDDD, 我朋友決定嘗試這個.
 
它比想像的小很多, 就是一個小碗, 吃起來黏黏的, 味道普通, 想當然爾, 我朋友只點這個肯定被餓昏拉!
 
 
Garlic Tan-Tan Men: $7.95
這碗看起來就很驚人, 是我們其中之一的孕婦點的, 看起來有夠辣, 沒想到對他來說很普通, 裡面有grounded chicken, garlic, scrambled eggs及hot pepper.
 
 
Tonkotsu-Shoyu (Soy): $6.95
 
滿意度: ❀❀❀+
驚喜度: ❀❀❀+
這款倒也普通, 不至於太油膩, 不過吃完總是讓我想喝水, 海苔也不錯, 因為它的價格的確是低很多, cp值算是比中午的稍高, 所以整體的評價, 會給他略高 - 3.5顆❀
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❀❀❀
Sanuki No Sato:
18206 S Western Ave Gardena, CA 90248
 

昨天跑去吃天香回味鍋, 卻因為太餓, 忘了拍下照片來分享給大家, 所以今天記牢牢. 好一段時間沒吃日本料理了, 選定的這間是Sanuki No Sato. 在Western ave. 跟182nd st. 交叉附近, yelp上評價4顆星. 位於plaza裡頭, 停車位很好找, 但都是2-hr only.

 
Tempura Set: $16

 
 
Sanshoku Wariko Soba: $16

這款三樣都是冷麵, 雖然上面擺的東西些微不同, 但主食單一重覆, 我朋友吃完一個, 把其他的上方的菜吃完後就停筷了, 似乎對這道的評價不好
 
Kanitama: $13.5
滿意度: ❀❀❀
驚喜度: ❀❀❀+
這碗麵上有些許蟹肉, 蛋, 一點蔬菜, 這湯還算不錯, 但吃久了個人覺得有點鹹, udon還算有彈性, 但是整體而言這道普普, 沒有特別感覺. 這間的cp值, 我不覺得很好, 這碗麵$13.5有點太高, 所以依照今天點的菜色來看, 每一件我都覺得偏貴, 所以這間店我給3顆❀ .
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❀❀❀
Sakura Japanese Restaurant:
4545 S Centinela Ave Los Angeles, CA 90066

之前朋友介紹一間離家不遠又好吃的日本料理, 在Yelp上有4顆星, 四百多人Review, 雖然一年多前曾和我家的那隻去嘗試, 那時覺得不怎樣, 但決定再給他一次機會. 店的前面可street parking, 後面也有小型停車場, 跟往常一樣, 六點已經全部客滿. 大概等了十分鐘終於入座.
 
 
這是hot tea的杯子, 上面寫了好多種魚, 還挺cool的
 
Salman Roe : $6.25 x2(order)
Salman: $6 x2 (order)
Uni: ?
 
 
海膽壽司我沒有吃, 不過朋友都說挺新鮮也很甜, 魚卵壽司挺厚的, 很難讓我一口塞進去:p, 鮭魚握壽司還挺大的.

 

Spicy Tuna Cuts: $7
Scallop Cuts: $7.5
 


 Spicy Tuna普通, 稱不上好吃, 不過Scallop還挺不錯!會讓人想吃第二個

 
Fried Calamari: $ 5.95


這款味道也一般般, 還ok, 沒什麼特別.


Sakura (House Special): $18

 
這款我的期待很大, 因為在Yelp廣受好評, 而且價格是$18, 賣相是還不錯, 但還是讓我失望, $18太貴, 吃起來普通, 倒也沒什麼, 如果下次再來, 我不會花$18點這道, 很不划算. 同樣是$18, 我覺得Hirose吃到的樣式更多且較為精緻.

 

 
這是日本煎餃, 裡面包的是磨碎的螃蟹, 老實說我吃不太出來是螃蟹, 這是今天的special! 還算是蠻特別.
 
 
Seared Tuna: $7 x2 (order)
 
烤過的Tuna自然別有一番風味, 但與其他店做的比起來, 我覺得普通, 這幾樣吃下來將近$100, 吃過Sushi Gen/Kanpai的我們, 都覺得以這樣的量/品質/特色, 價格太高, 雖然他的壽司的確都還算新鮮, 但沒有驚奇, 在有另外的選項下, 我應該不會再去第三次, 不過可能是見仁見智, Yelp上說這間比Sushi Gen好的也大有人在, 所以看個人口味囉, 有興趣的人可以去挖掘看看.
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❀❀❀+
Hakata Ramen Shinsengumi:
2015 W Redondo Beach Blvd Gardena, CA 90247

在Yelp上有一千多人review, 評價4.5顆星的新撰組, 一定要來嘗試看看的呀!雖然朋友不推薦這間, 但不到黃河心不死, 沒試試看怎麼知道, 說不定就被我發現新大陸!這裡停車位不少, 永遠不需要煩惱, 唯一要煩惱的就是大排長龍的客人, 在我前面有十幾人在等待, 我心都要冷了, 更何況, 今晚天也很冷...
 
外面有著大大的新撰組字樣, 多威風!順便看一下今晚該吃什麼, 看菜單的確是便宜噢!
 
 
 
 
 
滿意度: ❀❀❀+
驚喜度: ❀❀❀
 


我點了一個最基本的Hakata Ramen, 湯頭口味有三種等級, 我選擇中等, 麵的硬度也是三種, 選擇中等, 油有三種, 我選最少, 豬肉味道不錯, 而且是瘦肉, 但只有兩片, 這次我選擇的湯頭口味等級, 對我來說有點淡, 可能是吃山頭火習慣了, 味道比較重, 下次可能要選重口味的, 麵的硬度不錯, 下次可以嘗試更硬, 下次試試看加一點油. 除了圖片中看到的, 吃不夠的朋友還可以另外加點Topping, 上面菜單照片裡有Topping列表, 如果想嘗試的人, 可以利用六月底週年慶的活動, 6/23, 24 10:30am開始前600碗只要$3喔!

總個來說, 我覺得整碗麵挺便宜$6.95, 但是味道普通, 倒沒有驚艷的感覺, 所以暫時給3顆半❀, 如果發現好吃新吃法再分享給大家囉!

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❀❀❀❀
Santouka Ramen (山頭火拉麵):

3760 S Centinela Ave Los Angeles, CA 90066

 
這間在Yelp上一千多人評價, 高達4.5顆星, 我在那裡吃了兩年多, 其實一開始真的沒有太愛, 只覺得有些油膩, 味道很重, 但據說日本北海道拉麵就是如此, 因為比較冷, 所以必須吃這樣的食物, 一開始很不愛, 但不知道為何吃久了, 還真的就沒事就想去吃一餐. 不過嘗試了兩年多的套餐 - 最便宜的set, 有一碗麵+一碗飯(可選擇魚卵, 納豆..等等), 外加一個滷蛋. 每次都看到別人點下面這道, 而且時常賣到缺貨, 所以我就決定嘗試, 這款比較貴的餐點
 
 
滿意度: ❀❀❀❀
驚喜度: ❀❀❀❀
 
 
這個湯頭跟便宜的套餐可是完全不同阿, 比較creamy, 也沒有這麼鹹, 好吃太多了!而且肉也比較嫩, 套餐裡面的很多肥肉, 又油又膩, 吃過這之後, 就再也回不去了....
 
 
滿意度: ❀❀❀❀
驚喜度: ❀❀❀❀
 
 
這張是點套餐的, 左邊有好吃的魚卵飯, 每咬一口, 裡面的汁就噴出來, 滷蛋也魯得很好吃!超讚!這兩個是我唯一懷念套餐的點.
 
 
滿意度: ❀❀❀+
驚喜度: ❀❀❀❀
 


這是辣的那個, 但的確比較起來較油, 肉也是比較肥的那個, 所以還是比較愛Creamy的那碗阿!我朋友第一次來, 幸虧有我們推薦, 不然山頭火可能又要被他排除在外了!我每個禮拜都會來享用一次, 尤其是冬天, 熱呼呼的更合適!遠在加拿大的那隻, 只能看照片流口水了, 他說vancouver也有一間, 但是味道差很多!在LA的人可是很幸福呢!

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❀❀❀❀
Hirose Japanese Restaurants:
24631 Crenshaw Blvd, Crossroads Shopping Center, Torrance, CA 90505, USA
 
 
這禮拜六的中午, 真是讓我傷透腦筋, 很想嘗試新的日本料理, 但又不想吃American's style的餐廳, 所以前一晚都找不到合意的, 雖然我還沒有寫過Kanpai食記, 覺得去又了無新意,  跟室友討論了一陣子, 竟然決定了之前認為短時間不會再來的Hirose, 因為價格實在是偏高, 但最終我們還是淪陷啦!!
 
今天人都不知道跑到哪去, plaza停車的空位很多, 餐廳也沒啥人, 很快就找到位置坐下了. 服務生記性很好, 還問我們是不是之前有來過, 還坐同一個位置呢!星期六的menu照舊, 雖然說照舊, 但服務生說, 這次的Saturday Speical Lunch Plate ($18)可是有些微不同, 除了魚跟飯是一樣的, 炸物跟小菜有點小改, 聽到這裡, 我室友就被打動, 決定繼續嘗試, 而我當然是要選擇新的東西, 不然實在太可惜了!當然就是$22的Chirashi!夠奢侈吧!下禮拜勒緊褲腰吧~
 
 
 
滿意度: ❀❀❀+
驚喜度: ❀❀❀ 
 
這次的Special, 跟上次唯一的差別就是右半部, 炸豆腐換成蒸蛋, 上次的炸物是一塊魚肉, 一塊雞肉及咖哩馬鈴薯, 這次是一塊魚肉, 一塊牛肉及炸芋頭, 我室友不太喜歡摻着牛肉的炸物, 所以滿意度下降, 至於旁邊的烤魚也是上次的烤鮭魚略勝一籌. 
 
滿意度: ❀❀❀❀
驚喜度: ❀❀❀❀ 
 
這是Chirashi附的開胃菜, 這可不是一般豆腐, 是混了Cheese的, 味道相當特別, 我不常吃Cheese, 不過這道還不錯!
 
滿意度: ❀❀❀❀+
驚喜度: ❀❀❀❀❀  
 
今天的壓軸上桌拉!所有種類大概有十五來種, 不同的魚, 干貝, 章魚, 海膽, 蝦子, 魚的做法有一般Sashimi, 有煙燻過, 微烤過, 味道真的是不錯!有些魚吃起來甜甜的, 有個魚口感像是蒟蒻?!這真的是挺驚奇的, 醋飯味道也不賴, 但室友說醋可以再多一點, 個人是已經很滿意, 這麼豐盛的午餐$22大洋, 吃飽喝足, 搭配蛋, 醃蘿蔔, 豎起個大拇指!的確是有到$22的價值, 回想起上次吃的$12, 裡面大概只有4~5種魚, 但比較大片些, 沒有這次的豐盛, 至於Kanpai的$17, 裡面有碎鮭魚/鮪魚/魚卵, 烤鰻魚等等, 算起來真的不算貴噢. 
 
如果下次還有預算, 我應該還是會到這裡試試. 上方還有另外兩種$22選擇, 下次如果太敗家, 再介紹給大家知道吧 
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❀❀❀❀
Hirose Japanese Restaurants:
24631 Crenshaw Blvd, Crossroads Shopping Center, Torrance, CA 90505, USA
 
每個禮拜六中午, 是我和室友的happy hour, 今天繼續在Torrance附近尋找好吃的日本料理店, 這次找到的對象, 是從便宜生鮮超市 - S-Mart再往南的地方, 它在一個大plaza裡頭, 所以不太需要煩惱停車位的問題. 
 
裡面位子不多, 只有一位和藹的老師傅, 一位老婆婆跟年輕人在幫忙, 看到他們忙進忙出, 也不好意思催促, 就在一旁等了十分鐘, 其實運氣挺好的, 很快就入座.
 
 
週六午餐簡單, 就只有上面你看到的內容. 看到別人點的Chirashi很豐富好吃的樣子!但因為Yelp上Saturday Special Lunch Plate評價不錯, 讓我決定先點$18試試看. 
 
在吧台的老師傅一直都埋頭苦幹, 看樣子一直都笑嘻嘻的, 和藹可親, 大家都在一旁聊天, 等著新鮮好吃的食物上桌!
 
 
滿意度: ❀❀❀❀
驚喜度: ❀❀❀
 
第一盤是前菜沙拉, 味道不錯, 但與上次吃過的Yanagi Japanese Bistro比起來, 缺少了點驚喜, 但也算是中規中矩的一道沙拉. 
 
滿意度: ❀❀❀❀❀
驚喜度: ❀❀❀❀❀
 
但第二道開胃菜, 可說是出乎意料阿, 吃了黃瓜後很開胃!再加上腌蘿蔔, 哇!超讚的耶!完全讓我胃口大開啊!
 
 
滿意度: ❀❀❀❀❀
驚喜度: ❀❀❀❀
 
這盤看來好象少了些, 一開始我們倒是有些失望, 看起來生魚片不如想像的多, 與上禮拜$12就可吃到Chirashi的狀況, 簡直是天差地遠呀~嘗了第一口豆腐, 味道不錯呀!上面還有點蘿蔔泥, 吃起來挺不賴的, 生魚片吃起來也挺新鮮!左下角烤魚, 烤得挺有味道的, 帶鹹, 配飯恰恰好, 喔!對了!那些飯可不是醋飯噢, 雖然上方有佐料點綴, 但最好的方式還是得搭配右邊的一起吃, 那三塊炸物, 也是挺讓人驚喜的, 兩塊是炸魚, 味道都很好, 另一塊是咖哩馬鈴薯, 別有一番風味, 這道主菜每部分都有它吸引人的地方, 師傅可是都不馬虎呢!
 
雖然這道菜真是不錯, 但畢竟價格高達$18, 而Chirashi要$22, 我可能會優先選擇更為便宜的Yanagi, 或是略為便宜但離家更近的Kanpai. 所以整體而言, 我給這間店❀❀❀❀吧!
 
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❀❀❀❀

Yanagi Japanese Bistro:
2400 Artesia Blvd Redondo BeachCA 90278

難得的週末休息, 一早被A&F 6折的廣告(註1)給吸引, 本來想要上網shopping, 沒想到看中的都sold out! 於是一怒之下, 就奔到最近的South Bay Gelleria去, 看看有什麼好康的可以買, 心滿意足後, 總是要挑個餐廳享用拉!於是選擇Yelp上面評價四顆的Yanagi Japanese Bistro(註2). 星期六還有lunch special唷!

 
 

這間店在Artesia上, 十分好找, 而且前面就有很多停車位, 一點也不耗時間, 走進去就有人親切帶你入座, 翻開menu後, 不加思索選擇我最愛的Chirashi, 這裡應該是我吃過便宜的Chirashi lunch了, 只要12塊!!!

 
沒多久Salad跟Miso Soup就上來了, 我還在把玩著ipad與相機, 看哪個照起來比較好看, 應該是我技術的關係, ipad大勝!! 下面照片都是用新ipad照的噢!還有景深勒!
 
滿意度: ❀❀❀❀
驚喜度: ❀❀❀
 
他的沙拉調醬不錯, 有點甜甜的, 我懷疑是加了藍莓, 醬的顏色偏粉紫紅, 可惜味增略鹹一點點
 
滿意度: ❀❀❀❀
驚喜度: ❀❀❀❀


不久後, Chirashi也上桌了, 色澤賣相真是不賴, 第一印象就好, 食物也挺新鮮, 味道挺不錯的, 要說缺點大概就是醋飯的部分略乾, 有點硬, 但味道算不錯, 只是我的室友超級講究, 這部分對他來說大扣分, 不過除此之外, 都挺不錯的!至少一個平常不太吃大片魚肉的, 最後也都全吃光光了, 還是要鼓鼓掌!裡面有四種魚, 每種各兩片, 其中有一種有經過碳烤一番, 另外還有章魚, 蝦子及蛋. 份量還算夠, 但對於一般食量較大的人, 可能稍嫌少一點ㄡ

就$12的價格, 我已經相當滿意, 當然硬是要比的話, 我還是較愛Kanpai(註3) & Sushi Gen(註4). 只是價格略高, Kanpai在週末還有Chirashi special, 但Sushi Gen只有禮拜一~五, 對於要上班又荷包緊縮的人來說, Sushi Gen只能等holiday才能享用了!

因為沒有我家那隻在, 無法嘗遍多種食物, yelp上對於另一個special的bento也挺推薦, 下次有機會再品嘗看看囉~整體而言, 價格便宜, 服務不錯, 品質也不錯, 給個❀❀❀❀吧!我心目中五顆星的Chirashi, 還是要留給Kanpai & Sushi Gen阿!

註1. A&F 6折. Promotion code: 14204. 大多都被搶光了, 但還是有部分可以選的

註2.
Great Lunch Specials!
Open- 2:30pm 星期二~星期六
2item bento for $8
3item bento for $10
 

註3. 
Kanpai: 這價格很貴阿!所以一定要搭配coupon才行!
8325 Lincoln Blvd Los AngelesCA 90045
Neighborhood: Westchester / LAX
 
註4. 
Sushi Gen: 每次平常日去, 11點不到就會去排隊, 但其實他11:30才開, 晚去可能要等更久噢!
422 E 2nd St Los AngelesCA 90012
Neighborhoods: Downtown, Little Tokyo
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